ALL-IN 〜上手い飯と記憶は全て胃袋に〜

2016年12月から始めた、食べログサイトへのレビューの転載用

「日常食なのに、非日常な食事を体感できる」、六本木のすんごいラーメン屋さんの話。

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麺劇場 玄瑛 六本木店 

https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13188460/

 

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この日は、奥さんと久しぶりのデート。


お互い仕事が忙しく、
なかなか、出かける時間がなかったので、
約1ヶ月ぶりのお出かけ。


夕方から、『東京ミッドタウン』のスケートリンクで、スケーティングをやる前に、


六本木の街をぶらぶら。


で、お昼過ぎに「ランチどうしようか?」の会話の中で迷わず選んだのが、同店。


ずっと前から、SNSやグルメサイトで目にして気にしていたので、グッドタイミング。


ファサードが、ラーメン屋さんらしからぬ、
素敵な?豪勢な?雰囲気で、意気揚々と入店。


内装がこれまた凄い!
「麺劇場」と謳っているだけあって、

キッチンを囲むように、
客席が配置されており、まさしく
「ラーメンの劇場」。


この日は、オーナーさんもキッチに入っておられ、オーラむんむん。かっこ良いですね。凄


前置きが長くなりしたが、
ラーメンの方はと言うと、

冷麺?煮麺のような、麺に、
塩系とスープで、結構好みです。


想像していたのが、
「けっこう、こってこてで、濃厚」な感じだったので、いい意味で期待を裏切られました( ^ω^ )


最後に、シメのメニューも頂いて、
ご馳走さまでした( ^ω^ )

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