「名物・和肉プレートを、塩と山葵で頂く」、サービスもグッドな居酒屋さんの話。

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和肉プレート・離れ情緒～九十九～新宿東口店

https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13200161/

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お世話になっている先輩との、
プチ忘年会での利用。

お会いする度に、ご馳走になっているので、
年納めくらいは自分が！と、打診。

「お時間のある時にお食事どうですか？生意気言わせて頂きますが、僕に一席持たせて下さい( ^ω^ )」で、会が決定。

「どこのお店にしようかな？」で、探している時に、こちらを発見。

最近、リニューアルオープン？されたようで、
「和肉プレート」なる、メインのウリ物が、頭から離れず。笑

ここ最近、街を歩けば『肉バル』の文字が踊る中で、ちょっと、捻っていて面白いですよね。

さぁ、入店。
なかなか、ハイセンスな内装です。

ギラギラし過ぎてず、
かと言って、コジンマリとしてなくて、

ちょうどいい塩梅です。

12月の初旬と言う事もあり、
店内はほぼ埋まっていました。
(そのお陰で、内装の写真が撮れずに残念。汗。次回は、必ず撮影します。)

そんなこんなで、ビールで乾杯。
こちらは、サントリーさんの「プレモル」です。

さて、オーダー。
主役の「和肉プレート」までは、
お腹を温存しないとなので、

軽めに、

・温玉のせシーザーサラダ

・本日のお刺身盛り合わせ

・焼き鳥盛り合わせ

はい、結構美味しいです

で、これはもう、自分のフィーリングなんですが、店員さんの「お飲物どうしますか？」のタイミングが、すんごい良いんですよね。

1テンポずれると、ストレスになるお店が多いのですが、ここはGOODでした( ^ω^ )

そんな、こんなで、登場！

「和肉プレート〜本日の盛り合わせ〜」

良いですねー。笑
フォトジェニックなビジュアルです。

で、これを、
テーブルサイズの「溶岩プレート」なるもので、ジュウジュウ焼きます。

味の方は、肉の旨味(アミノ酸って言うんですかね？)をしっかりと、感じられます。

で、乙なのが、
「わさび」と「岩塩」で頂くんですが、
良いお肉と合いますねー。

相性のいい(笑)スタッフさんに聞くと、
系列店に焼肉屋があるらしく、

黒毛和牛の一頭仕入れをしているようです。

そりゃ、この価格で、このお肉が食べられるのも納得です。

帰りに、系列店の予約もして帰りました。

先輩も気に入ってくれてたようで、
何よりでした。来年も宜しくお願い致します。