「オーナーの息づかいが聞こえてくる！」下北沢のモダンな焼き鳥屋さんの話。

----------------------------------------------------------------

串房酔゛下北沢店

https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131802/13052620/

----------------------------------------------------------------

「オーナーの息づかいが聞こえてくる！」下北沢のモダンな焼き鳥屋さんの話。

ちょっと訳があり、
深夜に下北沢のシックな焼鳥屋に訪店。

20代中盤の頃は、
下北沢の代田に住んでいた事もあり、
土地勘は悪くないのだが、

いかんせい、数年ぶりの為、
路地を右に左にクネクネしながら到着。

以前に投稿した『ROUTE29』さんの、
真向かいの2階にあるお店。

カウンター6席程、
4名テーブルが6卓程の、

オーナーの息づかいが聞こえてくる、
素敵な内観のお店。

男4人で伺ったものの、
スタートが25:30 & 会食を1件済ましていた事もあり、注文はサラッと少なめに。

オーダーはこんな感じ・・・

・お通し

→ ネギ？に粉末ゴマと粉末唐辛子がかかった、なかなか好みのもの。

・焼鳥(せせり・砂ずり・もも・塩つくね[

→ やや大きめのポーションではあるが、
丁寧に串打ちされており、食べる際の違和感が全然ない。良い感じです。

・ゴマ豆腐の湯葉巻き揚げ。

→ もちもちと、パリパリのナイスコンビ。

・マッシュポテトガーリックトースト添え

→ 衝撃でした。グリーンのパウダーを混ぜており、見るも綺麗な逸品に。味もGOOD
3色くらいで展開したら、インスタ受けが更に良くなりそう。

今回は、
ほとんどアルコールは入れませんでしたが、
鶏がすすむ焼酎もしっかりと揃っておりました。

また、必ず訪店したいお店です。

ご馳走様でした。